果樹套袋技術現在已經應用很多年了,好處多多的果實套袋,最不便利的就是勞動量問題,套袋,去袋,不管你多大的園子,那十幾天你就都要干完,時效性很強,你想休息幾天再干?根本不可能。
現在,給果樹進行套袋確實十分常見,畢竟這樣可以提高果實外觀品質,減少農藥殘留,增進果實著色,表面光潔,避免鳥害,病蟲害等,可以說是好處多多。也是必不可少的一項農事操作。隨著技術進步,果袋的種類也越來越多。不過,也確實給水果生產增加了成本,如果套袋失敗,由于套袋反而給果實造成不好后果的,就本末倒置了,所以,在套袋之前,一定要搞清楚做法。
一、不同果樹套袋時間
1、蘋果
一般情況下蘋果套袋時間應該選擇在果實生理落果后的6月中旬,這個時期,既可避開果銹主要發生期和果實生理落果期,還可預防果實日灼。或者是在套袋之前,給整個果園澆一遍透水,保證濕度。
2、梨子
品種不同的梨,套袋時間也是不一樣的,比如說皇冠梨,在5月底幾乎都已經套完袋了,而鴨梨在6月初才剛開始進行套袋,此時也是套袋的最佳時機,黃金梨需要套兩次袋的,小袋在5月中旬套,大袋在6月中下旬套,但是現在種植這個品種的也不是很多了。
3、葡萄
葡萄一般在生理落果(坐果后15~20天)后進行套袋,也就是在葡萄粒長到豆粒大小時,先進行疏粒、整穗,然后立馬進行套袋。在給葡萄套袋時,一定要避開雨后的高溫天氣,如果在陰雨連綿后的晴天立馬進行套袋,就會加重葡萄粒的日燒(生理性病害)現象,需要間隔2-3天,在葡萄粒適應高溫環境后再進行套袋。
4、桃子
桃的套袋,要在盛花后30天內定果套袋,在6月中旬前(麥收結束時)結束套袋。套袋時間應該在晴天上午9點-11點和下午2點-6點比較合適。我們需要注意的是,同一個果園的套袋最好是同步進行的,這樣比較方便管理。當然,還有芒果、柚子、獼猴桃等水果也是在6月上旬進行套袋的,就不一一說明了。
二、果樹套袋前必做的事項
1、疏枝疏果
我們在給果實進行套袋前,應該把果樹內側過密的枝條進行適當疏理,方便透光,而對于一些畸形果、病殘果、密集小果也要進行一定的摘除,確保留下來的果實是好的,我們不要要求數量,而要要求質量,只有這樣,才能保證套袋的都是精果。
2、套袋前打藥
套袋前打藥一定要仔細,有的種植戶為了省藥、圖快,打藥就會很馬虎,幼果有時候就沒有被藥劑打濕,或者沒有接觸到藥液,這樣造成的后果就是,果實上沒有殺菌藥保護,從而造成后期黑點多。另外,如果前期打鈣時沒有打均勻,后期也會造成黑點多。
再次提醒,打藥絕不能含糊,花后三遍藥的期限,7-10天是一定不能變的,以防病菌浸染果實,如果我們推遲套袋的話,建議再補打一次殺菌補鈣劑。
▲ 關于果袋質量對果實生長的影響
果袋的薄厚,透光性,透氣性,防水性都會影響果實的生長。
1、果實在果袋中也需要呼吸,因此厚度影響,過厚影響透氣性,太薄容易被蟲咬破。
2、果實在黑暗環境中生長,這樣的果實褪綠好,著色均勻。因此果袋整體透光度和透光均勻度就很關鍵,但是又不能完全不透光。
3、對于復合紙袋除了要考慮紙袋的疏水性,還要考慮外袋的透氣性,方便果實蒸騰產生的水蒸氣排出,降低袋內溫度,給果實生長提供適合的條件。
為了減少袋內病蟲害的發生,有的果袋還有殺菌劑和殺蟲劑的添加。果袋生產廠家太多,農業生產中通常都是靠經驗來分辨,例如:看透光均勻度;通過手感光滑度來看外袋是否用木漿紙等。這樣很難有效的區分好壞。如果選擇了質量不好的果袋,就會影響果品。
▲ 果袋類型太多,選用錯誤也會有很大影響
常見的果袋有紙袋,無紡布袋,塑膜袋等;紙袋又分為單側紙袋和復合紙袋,果袋里邊的蠟紙還有顏色。果袋的不同,優缺點不同,效果也不同,選擇了不合適的果袋,也會影響果實生長。
了解常見果袋的特點:
塑膜袋成本低,透光性好,但是透氣性差,果品水分大,口感差;紙袋著色好,著色均勻,但是套袋早了容易減產,摘袋晚了影響著色,果實硬度下降;無紡布袋最大優勢是透氣性強,透光性好,可以防鳥害,但是容易受外界因素影響,例如:噴藥容易透過果袋,對果面造成污染。 不同的顏色會有不同效果,例如:在葡萄種植中,紅色袋,白色袋比不套袋更容易發生日灼病;黃色袋,或者外黃內黑復合袋的日灼病發病率會比不套袋低。特別是套袋時候果袋打開下口是減輕葡萄果實日灼發生的有效的措施。
▲ 簡述一下常見果樹的果袋選擇:
蘋果:選擇內紅涂蠟袋(內袋用不壓光紅紙,俗稱單光紙),容易產生日灼的選擇外袋是白色的果袋。
葡萄:要有透氣性,多數采用白色涂蠟疏水紙。
桃子:紅色品種用傘狀遮光袋,著色期去掉外袋,白色或者黃色內袋呈傘狀,罩在果實上,直到采收。白色品種可以采用單層白色或者遮光雙層紙袋套袋,產出桃果實呈乳白色。
芒果:紅色品種外袋黃色牛皮紙,內袋為黑色遮光紙;綠色品種選擇白色單層疏水紙袋。
對于果袋的選擇,要有自己合理明確的目的,根據果樹的品種、地域氣候的不同,選擇合適的果袋,不能盲目求新,求奇,最終影響果品的質量。
▲套袋小知識:
1、果袋使用本身就是改變果實生長發育的小環境,降低果實的蒸騰速率,導致果實更容易缺鈣,引起苦痘病等病害,需要通過施肥進行預防。因為是受蒸騰作用影響,塑膜袋果實鈣的吸收量大于紙袋。
2、摘袋后環境的突然變化,果實容易受外界環境,病菌影響,還是需要注意防病和補充鈣。例如:蘋果摘紙袋后,在潮濕,高溫的環境,果表容易出現各種斑點,影響果品。
套袋順序就一棵樹而言,先套上部,后套下部;先套內膛,后套外圍,以防碰落果實。套袋要逐株成片進行,以便于管理。要盡力戰勝見果就套的傾向,嚴格挑選果形規矩、果萼緊鎖、發育好的幼果,用于套袋的果實應該是單果、中心果和下垂果。
還要留意不套外圍梢頭果、背上朝天果、不套樹冠頂層果和底層近地果。提倡全園、全樹套袋;好果套好袋,差果套差袋。只要全園套袋才敢削減打藥次數,下降出產承本。成長后期如有果袋損壞和露黑應及時換袋,隨摘隨換。
套袋前,預先將整捆果袋放于濕潤處,使袋口濕潤軟化。套時用手把袋子撐開,使之脹大,打開兩頭底角的通氣孔,避免紙袋貼近果面發生日灼,然后縱向開口向下,將幼果悄悄放入袋內,使果柄置于縱向開口基部。幼果懸于袋中,勿將葉片及副梢套入袋內,再將袋口左右橫向折疊,最后將袋口處的扎絲變成“V”形夾住袋口。
操作時,一定要避免幼果緊貼紙袋(紙袋向陽面與幼果之間有必要留有空地)形成日灼;二要確保扎嚴袋口,盡量不留空地,避免雨水和病蟲進入袋中;三要留意扎絲不能扭在果柄上,而要夾在紙袋疊層上(或扎在果枝上),以免傷果柄,形成落果。
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