辣椒栽培與施肥
文章來源 : 青島中天
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辣椒栽培與施肥
辣椒的根系不發達，生長慢，根量相對較少，并且再生能力也較差，所以辣椒怕旱怕澇不耐瘠薄。喜歡土層深厚，透氣性好的中性或微堿性土壤。起壟栽培和小水勤澆對辣椒種植是很重要的。
辣椒屬無限生長型持續結果蔬菜，邊現蕾邊開花連續坐果，需肥量大。辣椒是喜鉀作物，氮鉀的比例在1:1以上，對磷要求不高。氮磷鉀的吸收比例大致為5:1:6。按不同肥料利用率計，實際施肥量按1:0.4:0.6為好。對缺硼敏感，硼的參與能減少落花落果及植株生長畸形。
辣椒栽培強調重施底肥，合理追肥。
底肥 畝撒施優質農家肥5000公斤，鈣鎂肥50公斤，硼砂2公斤，硫酸鋅1公斤，旋耕整地。開溝后畝施中天脲甲醛高鉀高氮（16-8-18）復合肥50公斤，與土混勻后栽植。栽植時株間穴施中天脲甲醛高鉀高氮（16-8-18）復合肥，用量為每畝地30~50公斤。
辣椒定植緩苗后要進行一周的蹲苗，定植到開花只要底肥充足，此期無需要施肥，以防徒長。當辣椒的門椒坐果后進行第一次追肥，在行間開溝追施中天脲甲醛高鉀高氮（16-8-18）復合肥，用量為每畝地35~40公斤，施后澆水。
辣椒采收后為了使其持續結果形成產量，需要更多的肥水。所以，采收后要進行第二次追肥，肥料品種和用量與第一次相同。
此后一般在每層果實采收后進行追肥。
葉面噴肥 結果期在交替噴施尿素和磷酸二氫鉀的同時，添加鈣肥、硼肥、鋅肥、氨基酸肥料交替噴施，尤其要重視鈣肥和硼肥的施用，或選用含鈣、硼、鋅等中微量元素肥料噴施。
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