無公害蔬菜施肥技術應注意的問題
文章來源 : 青島中天
發布時間 : 2015/09/18
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說起無公害的蔬菜，相信大家都不陌生了。有機蔬菜的施肥方法已經解釋清楚了，那么對于無公害的蔬菜施肥技術我們應該注意哪些呢？這里應注意的是，施肥原則以有機肥為主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥施用，禁止施用硝態氮肥，測土配方，保持土壤肥力平衡。
1、根據蔬菜種類和栽培條件靈活施肥，不同類型的蔬菜，硝酸鹽的累積程度有很大差異，一般是葉菜高于瓜菜，瓜菜高于果菜。
2、化肥要深施、早施，深施可以減少氮素揮發，延長供肥時間，提高氮素利用率。早施利于植株早發快長，延長肥效，減輕硝酸鹽積累。一般銨態氮施于6厘米以下土層，尿素施于10厘米以下土層。所以，一定要注意好施肥時間，葉菜類蔬菜在采收前半個月應禁止再施肥。
3、人糞尿及廄肥要充分發酵腐熟，并且追肥后要澆清水沖洗。
4、配施生物氮肥，增施磷、鉀肥，配施生物氮肥是解決限用化學肥料的有效途徑之一，磷、鉀肥對增加蔬菜抗逆性有著明顯作用。
5、同一種蔬菜在不同氣候條件下，硝酸鹽含量也有差異，一般高溫強光下，硝酸鹽積累少。反之，低溫弱光下，硝酸鹽大量積累，在施肥過程中，應考慮蔬菜的種類、栽培季節和氣候條件等，掌握合理的化肥用量，確保硝酸鹽含量在無公害蔬菜的規定范圍之內。
既然是無公害的蔬菜，那么首先就得掌握好“無公害”的定義，所以，在施入肥料特別是化學肥料時一定要注意了。
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